Żywność ekologiczna

Kilkadziesiąt lat temu nikt o takich rzeczach nie słyszał. Co zatem się zmieniło?



W produkcji żywności wykorzystywano wcześniej zdecydowanie mniej sztucznych dodatków niż dziś. Coś co było jeszcze jakiś czas temu zwyczajne, teraz już wpisuje się w kategorię „żywność ekologiczna”. Niestety, taśmowa produkcja, modyfikacje i inne „poprawki” skazują nas na poszukiwanie zdrowych produktów.

Najlepiej tak właściwie znaleźć jedno, sprawdzone miejsce, gdzie można zaopatrzyć się w zdrową i dobrą żywność ze sprawdzonego źródła. Sprawdźmy, prawdopodobnie na osiedlu mamy niewielki sklepik z warzywami oferowanymi przez lokalnych rolników. Możemy nawet udać się do jakiegoś gospodarstwa i tam kupować jedzenie (pizza koszalin) - wielu rolników od pewnego czasu już pozwala na zakupy, które robimy w sposób od dawna już przyjęty na zachodzie. Przybywamy do gospodarstwa, dostajemy koszyk i idziemy między zagony zbierając to, na co mamy chęć. Przy wyjeździe płacimy, zazwyczaj mniej niż za supermarketową żywność „bio”.

Da się też odnotować pewną tendencję - mianowicie produkty ekologiczne są teraz na czasie. Nie chodzi wyłącznie o żywność, ale też ciuchy, dodatki, buty, kosmetyki, AGD i właściwie wszystko co nas otacza. Widać, że jeśli coś ma metkę „bio” automatycznie jest pożądane , a dodatkowo jeszcze o wiele droższe niż „normalne” produkty.

Ten odnośnik do źródła (http://www.tuchoinki.pl/) pokaże Ci fascynujące informacje na omawiany temat, które będą niezwykle wciągające i starannie omówią ten wątek.

Nie jest to zła czy szkodliwa moda, to przykre jednak, że jest mnóstwo osób, które nie zwróciłyby nigdy uwagi na metodę uprawy roślin czy hodowli zwierząt, albo też wytwarzania innych produktów - gdyby to nie było modne. Miejmy nadzieję, że ta moda nie przeminie i żywność ekologiczna będzie często pojawiać się na naszych stołach (ekologiczny sklep internetowy Ekoj.pl).